Der Aceto Balsamico für diese feine Balsamessig-Creme kommt traditionell aus der Provinz Modena in Norditalien. Der kräftig-aromatische, süß-säuerliche Crema con Aceto Balsamico passt ideal zu Pasta, Risotto und zur Verfeinerung delikater Saucen. Sie ist aber auch auf Eis und Fruchtsalaten ein Genuss.